Fruta de Pepita

Los frutos de pepita son climatéricos y la temporada comercial se divide en verano e invierno con diferentes variedades. A través de un manejo postcosecha eficiente para prevenir enfermedades, una buena conservación y transporte, están disponibles durante todo el año sin importar la época.

Nearharvest Drencher Lavado/Desinfección Aplicación Online Conservación

Nearharvest

Productos DECCO para Nearharvest ayudan a mejorar la calidad y el rendimiento de los cultivos. En fruta de pepita, es un paso importante en la producción para que las frutas de pepita lleguen a la central hortofrutícola en sus condiciones óptimas para aplicaciones postcosecha. Es fundamental proporcionar los nutrientes necesarios para que los árboles crezcan y produzcan frutos de alta calidad.

Beneficios

  • Ayudan a controlar el crecimiento y desarrollo de los árboles.
  • Aportan nutrientes para mejorar el color y sabor.
  • Protegen de la luz UV, evitando posibles problemas provenientes del campo durante las aplicaciones de postcosecha.

Drencher

Es el primer proceso al que se someten los frutos tras su llegada al almacén. Es una máquina especialmente diseñada para aplicar de manera fácil y uniforme los diferentes tratamientos fungicidas a los frutos en postcosecha, empleando el agua como canal de difusión.

Beneficios

  • Reducción de patógeos y microorgaismos prolongando la vida útil.
  • Reducción de la suciedad proveniente del campo.
  • Aplicación homogenea de los tratamientos iniciales.

Lavado/Desinfección

En su llegada a las centrales hortofrutícolas uno de los principales procesos a los que se ven sometidos los frutos es al del lavado y desinfección. Este proceso tiene la finalidad de eliminar todos los residuos que los frutos acumulan en su superficie como polvo, suciedad o gravilla, así como posibles microorganismos patógenos que posteriormente deriven en enfermedades típicas del periodo post-recolección como, por ejemplo, la podredumbre.

Beneficios

  • Ayudan a eliminar restos de productos fitosanitarios empleados durante la cosecha.
  • Limpian suciedad y polvo.
  • Reducen la presencia de organismos patógenos.

Aplicación Online

Es el proceso de la aplicación de productos en la línea de tratamiento para el control de las enfermedades para ayudar a reducir la incidencia de estas enfermedades en la fruta y disminuir la deshidratación, la tasa respiratoria y por lo tanto la oxidación, protegiéndolas de microorganismos y haciéndolas visualmente más atractivas.

Beneficios

  • Permiten un ahorro de tiempo en la aplicación.
  • Protege la superficie de la fruta.
  • Reducen fisiopatías.
  • Incrementan el periodo de comercialización.

Conservación

La fruta de pepita es climatérica por lo tanto continúa madurando una vez es cortada del árbol. Proteger adecuadamente la fruta de pepita de los patógenos y de frío, es imprescindible tratar los frutos mediante productos adecuados que también ayudan a lograr una conservación exitosa.

Beneficios

  • Lograr un buen control de podrido.
  • Mantener la firmeza del fruto.
  • Evitar los defectos visuales tales como el manchado.
  • Reducir las pérdidas de peso.
  • Ayudan a la reducción de los síntomas de daños por frío.
  • Mejorar la apariencia de brillo.

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